Mersin Yenişehir Belediyesi işçisi Süleyman Altınöz, 7 yıldır sürdürdüğü anlamlı geleneği bu yıl da bozmadı. Gösterişli otel iftarlarının aksine, kendi imkanlarıyla 60 kişiye kuzu et dönerli “kaliteli” bir iftar sofrası kuran Altınöz, “Ramazan paylaşmaktır, ama paylaşırken en iyisini sunmaktır” diyerek takdir topladı.
MERSİN – Günümüzde lüks otellerde düzenlenen şatafatlı iftar sofralarının aksine, Yenişehir Belediyesi’nde görevli işçi Süleyman Altınöz, dayanışmanın ve samimiyetin en güzel örneğini sergiledi. Hiçbir kurum veya kuruluştan destek almadan, tamamen kendi birikimiyle organize ettiği iftar yemeğinde dostlarını ve sivil toplum kuruluşu temsilcilerini ağırlayan Altınöz, paylaşma ruhunu yeniden hatırlattı.
7 Yıllık Gelenek Çığ Gibi Büyüdü İftar yolculuğuna 7 yıl önce kendi aile çevresinden birkaç kişiyle başladığını belirten Altınöz, her geçen yıl bu halkayı genişleterek bugün 60 kişilik bir sofraya ulaştı. Fotoğraf çektirmekten ziyade sohbetin ve bereketin ön planda olduğu buluşmada, misafirlere sıradan tabldot yemekler yerine özenle hazırlanmış kuzu et döner, çiğ köfte ve zengin bir menü ikram edildi.
“Ucuza Kaçmak Ramazan’ın Ruhuna Aykırı” Organizasyonun felsefesini açıklayan Süleyman Altınöz, piyasadaki “ucuz toplu yemek” mantığına karşı olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Lüks otellerde gösteriş için harcanan rakamları doğru bulmadığım gibi, sırf ucuza getirmek için kalitesiz yemek sunulmasını da Ramazan’ın ruhuna aykırı buluyorum. İşletme sahibiyle özel anlaşarak, insanlarımızın çorbasından gerçek kuzu etine, hurmasından tatlısına kadar en kalitelisini yemesini istedim. Paylaşmak sadece bir tabağı uzatmak değil, en iyisini paylaşmaktır.”
